Fabriquées par nos soins à La Chaux-de-Fonds, toutes nos bières sont naturelles, fraîches, non-pasteurisées et sans adjonction d'agents conservateurs. Elles sont non-filtrées ce qui leur confère un aspect légèrement trouble.
Nos bières artisanales sont brassées sur le même site que le restaurant, devant les clients : par infusion d'orge maltées et torréfiées, suivie d'une fermentation haute. Nos bières sont toutes pur malt et aromatisées aux fleurs de houblon.
Venez déguster une bière de qualité au goût prononcé à la Brasserie de la Fontaine à La Chaux-de-Fonds! Nous vous servons jusqu'à 2.5 litres de bière pression sur votre table !
Ach ! un schlouc de Kölsch, bitte !
Une baffe de houblons qui fait perdre l'équilibre !
Bière Blanche
Palette de dégustation de bière artisanale !
Présentées sur une palette, vous dégusterez :
- La Kölsch
- La Body-Check
- La Rebelle
- La King Franz
La King Franz
Girafe de 2,5 litres
Pour passer quelques instants de convivialité nous vous proposons jusqu'à 2.5 litres de bière pression sur votre table ! servi dans une "Girafe".